O 1o curioso da História do Vinho

O 1o curioso da História do Vinho
Fonte do Deus Baco no Jardim da Ilha de Aranjuez

sábado, 10 de julho de 2010

Primeira Experiência


sábado, 13 de fevereiro de 2010

Para "abrir a 1a rolha" do Blog resolvi revisitar um Bodega Norton Malbec que experimentei recentemente em uma viagem à Buenos Aires.
Não escolhi nenhuma safra em especial, comprei a que estava disponível no Carrefour (2008). O motivo dessa experiência foi verificar se o contexto da degustação faz diferença, ou seja, se o local, a cidade, o estado de humor e outras condições afetam o prazer do vinho. Ô, e como. Ter tomado a primeira vez em uma viagem de férias, em pleno Natal, em um restaurante primoroso (http://parrillamiranda.com/), na companhia da minha querida e amada esposa, com tempo de sobra, sem stress, filhos, cachorro pulando no colo foi uma experiência muito diferente da de hoje: sobrinho assistindo Bob Esponja, cachorro tentando comer a batata frita da criança, sentado no sofá da sala.
Mesmo assim foi válido...cheguei até a sentir o aroma do bife de chorizo do Miranda....mas voltando ao vinho....mesmo na temperatura não ideal (quem sabe ganho uma adeguinha no niver), e com esse ambiente caótico, valeu a revisita. O vinho é agradável, não muito ácido nem alcoólico. E o preço compensa (R$22). E aproveitei para estrear o copo que meus "baquinhos" trouxeram do Chile para mim.
Até o próximo cálice!

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