Dica do Dia

Casal Garcia - Branco e Rosé - à R$18,90 no Pão de Açúcar - Bom Preço!

Homenagem à Espanha

Esta semana resolvi abrir um vinho para homenagear a chegada da Espanha à final da Copa 2010 (mesmo que eu vá torcer pela Holanda, mas enófilo deve ser eclético rs)

Tinha uma garrafa guardada da última compra que fiz no festival de vinhos do Carrefour Pamplona (eita, já remetia à Espanha...). Para vocês verem que não é preciso sempre ir à importadora mais chique, comprei mais uma vez no Carrefour! E claro com um atendimento "daqueles"...eu mesmo fucei e encontrei o exemplar aí do lado.

D.O Ribera del Duero, terra de solo calcáreo e temperaturas extremas, terroir ótimo para a Tempranillo (a.k.a Tinta Fina). Vinho de linda cor violeta, sabor equilibrado entre frutado e seco (tânico). Só o fim não estava muito bom, acho que concentrou muito álcool. Mas vale a pena. E quem puder me ajudar, essa vinícola mudou o nome da linha para Prado Rey?! (http://www.pradorey.com/principal.html)

Vinho à beira da Estrada

Domingo, 4 de Julho de 2010

Vejo caminhões
E carros apressados
A passar por mim
Estou sentado à beira
De um caminho
Que não tem mais fim...

(Sentado à beira do Caminho - Roberto e Erasmo Carlos)

Parece estranho esse post? Excesso de álcool? Só do do carro rssss

Quem mora em SP ou trafega pelas estradas paulistas já deve ter notado a variedade e qualidade da comida servida nos restaurantes, bares, botecos, barracas, etc... que existem às margens das rodovias.

E não é que vinho também!!!!

Rodovia Castelo Branco, Km 53 sentido interior...maravilhoso restaurante português com uma adega de alto nível (http://www.rancho53.com.br/)

E como eu tenho por princípio beber o que me dá prazer e não ficar ostentando, pedi um vinho verde barato, mas de excelente qualidade, o CASAL MENDES. Veio na temperatura correta, em balde de gelo e água, bem servido, copo correto e serviu perfeitamente para ajudar a descer aquelas lasconas de bacalhau fumegante e banhadas no azeite....hummmm que saudades.

Primeira Experiência

sábado, 13 de fevereiro de 2010

Para "abrir a 1a rolha" do Blog resolvi revisitar um Bodega Norton Malbec que experimentei recentemente em uma viagem à Buenos Aires.
Não escolhi nenhuma safra em especial, comprei a que estava disponível no Carrefour (2008). O motivo dessa experiência foi verificar se o contexto da degustação faz diferença, ou seja, se o local, a cidade, o estado de humor e outras condições afetam o prazer do vinho. Ô, e como. Ter tomado a primeira vez em uma viagem de férias, em pleno Natal, em um restaurante primoroso (http://parrillamiranda.com/), na companhia da minha querida e amada esposa, com tempo de sobra, sem stress, filhos, cachorro pulando no colo foi uma experiência muito diferente da de hoje: sobrinho assistindo Bob Esponja, cachorro tentando comer a batata frita da criança, sentado no sofá da sala.
Mesmo assim foi válido...cheguei até a sentir o aroma do bife de chorizo do Miranda....mas voltando ao vinho....mesmo na temperatura não ideal (quem sabe ganho uma adeguinha no niver), e com esse ambiente caótico, valeu a revisita. O vinho é agradável, não muito ácido nem alcoólico. E o preço compensa (R$22). E aproveitei para estrear o copo que meus "baquinhos" trouxeram do Chile para mim.
Até o próximo cálice!